এইচএসসির ফল প্রকাশ: মিষ্টির দোকানগুলোতে নেই সেই পুরনো উন্মাদনা ও ব্যস্ততা

নিজস্ব প্রতিবেদক:

এইচএসসি ও সমমানের পরীক্ষার ফল প্রকাশের আনন্দ উদযাপনে মিষ্টি কেনার চিরচেনা সেই দৃশ্য আর নেই; ব্রাহ্মণবাড়িয়া ও ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের মিষ্টির দোকানগুলোতে এবার লক্ষ্য করা গেছে ভিন্ন চিত্র, যেখানে নেই কোনো বাড়তি ক্রেতার ভিড় বা বিক্রির পূর্বের সেই জমজমাট ব্যস্ততা।

ব্রাহ্মণবাড়িয়া শহরের নিউ সিনেমা হল রোড ও মহাদেবপট্টি এলাকার মিষ্টির দোকানগুলোতে প্রতি বছর এইচএসসি ও সমমানের ফল প্রকাশের দিন বিশেষ প্রস্তুতি থাকে, আর ঐতিহ্যবাহী মাতৃ ভান্ডারসহ বড় দোকানগুলোতে মিষ্টি, ছানামুখী, বরফি ও রসমালাই কিনতে ভিড় করেন শিক্ষার্থী ও অভিভাবকেরা, যেখানে কোনো কোনো সময়ে স্বাভাবিক দিনের তুলনায় বিক্রি বেড়ে যেত দুই থেকে তিন গুণ, কিন্তু এবার ৩১ অক্টোবর ফল প্রকাশের পর শহরের ওই দুই এলাকার মিষ্টির দোকানগুলোতে নিয়মিত ক্রেতা থাকলেও ফল প্রকাশ ঘিরে বাড়তি কেনাকাটা চোখে পড়েনি।

ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির দোকান মাতৃ ভান্ডারের মালিক সজিব চন্দ্র পাল এ বিষয়ে জানান, প্রতি বছর এই সময়ে দোকানে প্রচুর ভিড় থাকে এবং ক্রেতা সামলানোই কঠিন হয়ে যেত, কিন্তু এবার ফল প্রকাশের পর তেমন ক্রেতা চোখে পড়েনি।

একই চিত্র দেখা গেছে মধুরাজ মিষ্টান্ন ভান্ডারেও, যেখানকার দোকানদার অসিত মোদক জানান যে ফল প্রকাশ উপলক্ষে প্রতিবছর তারা অতিরিক্ত প্রস্তুতি নেন এবং এবারও সেই প্রস্তুতি ছিল, কিন্তু প্রত্যাশা অনুযায়ী ক্রেতা আসেননি এবং নিয়মিত দিনের মতোই বিক্রি হচ্ছে।

ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলা রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক ফখরুল আলম জানান, সমিতির সদস্য মিষ্টির দোকানগুলোর মালিকদের সঙ্গে কথা বলে তিনি জেনেছেন যে অন্যান্য বছরের তুলনায় এবার বিক্রি অনেক কম, এবং তার মতে ফল প্রকাশ ঘিরে শিক্ষার্থী ও অভিভাবকদের মধ্যে আগের মতো আগ্রহ নেই।

রাজধানীতেও একই ধরনের চিত্র দেখা গেছে, যেখানে ফল প্রকাশের পর ঢাকার বিভিন্ন এলাকার মিষ্টির দোকান ঘুরে স্বাভাবিক দিনের মতোই বেচাকেনা করতে দেখা যায় এবং বিক্রমপুর, রস, ভাগ্যকূল, মধুমিতা, বস, মীনা, সালাম ডেইরি ও মুসলিম সুইটসের দোকানগুলোতে ছিল না আগের মতো ক্রেতাদের ভিড়।

দোকানিদের ভাষ্য অনুযায়ী, আগে এসএসসি বা এইচএসসির ফল প্রকাশের পর সকাল থেকেই মিষ্টি কেনার ধুম পড়ে যেত এবং ক্রেতাদের সামলাতে অতিরিক্ত কর্মচারীও রাখতে হতো, কিন্তু এবার সেই ব্যস্ততা নেই এবং রাজধানীর শান্তিনগর, বেইলি রোড ও পল্টন এলাকার কয়েকটি দোকানে বিকেলের দিকে কর্মচারীদের গল্প করে সময় কাটাতেও দেখা যায়।

তবে ফল প্রকাশের পর মিষ্টি কেনার প্রচলন একেবারে হারিয়ে যায়নি, যার প্রমাণ মেলে রাজধানীর মুসলিম সুইটসে মেয়ের গোল্ডেন জিপিএ-৫ পাওয়ার আনন্দে মিষ্টি কিনতে আসা সালেহা নামের এক অভিভাবকের কথায়, যিনি জানান যে আগে মিষ্টি খাওয়ানোর প্রচলন বেশি ছিল কিন্তু নানা রোগের কারণে এখন অনেকেই মিষ্টির পরিবর্তে ফলমূল বা অন্য খাবার দিতে পছন্দ করেন, তারপরও স্বজনদের জন্য কিছু মিষ্টি কিনেছেন তিনি।

ভাগ্যকূল সুইটসের শান্তিনগর শাখার ব্যবস্থাপক সুজন ঘোষ বলেন, আগে পরীক্ষার ফল প্রকাশের দিন দোকানে ভালো বিক্রি হতো এবং মিষ্টি বিক্রির চাপ সামলাতে অতিরিক্ত কর্মচারীও রাখতে হতো, কিন্তু এখন সেই চিত্র আর নেই।

মুসলিম সুইটসের বিক্রয়কর্মী জাকির হোসেনও জানান যে গত দুই বছর ধরে এসএসসি ও এইচএসসির ফল প্রকাশের দিন বিক্রি অনেক কমে গেছে এবং এবারের ফল প্রকাশের দিনও স্বাভাবিক দিনের মতোই বেচাকেনা হয়েছে।